羊排煮多久能熟

羊排的烹飪時間取決於個人的口味和偏好，以及羊排的厚度和大小。通常情況下，煮熟一塊1英寸（2.54釐米）厚的羊排需要大約8到10分鐘，或者直到內部温度達到140°F（60°C）至145°F（63°C），達到中等熟度。如果喜歡更加熟透的羊排，可以繼續烹飪至內部温度達到160°F（71°C）至165°F（74°C）。最好通過使用食品温度計來確保羊排達到適當的熟度。