白菜蘿蔔湯的做法

白菜蘿蔔湯的做法如下：

材料：
- 適量白菜
- 適量蘿蔔
- 適量薑片
- 適量葱段
- 適量雞湯或清水
- 適量鹽和胡椒粉調味

步驟：
1. 將白菜洗淨切成適當大小的塊狀。
2. 蘿蔔去皮後切片或切塊。
3. 鍋中加入適量油，燒熱後放入薑片炒香。
4. 加入香葱段繼續炒香。
5. 加入白菜和蘿蔔翻炒一會兒。
6. 倒入適量的雞湯或清水，使其浸沒白菜和蘿蔔，蓋上鍋蓋煮沸。
7. 煮沸後，轉小火慢燉20-30分鐘，直到菜和蘿蔔變軟。
8. 加入適量鹽和胡椒粉調味，根據個人口味調整。
9. 煮沸片刻後即可關火，將湯倒入碗中，即可享用美味的白菜蘿蔔湯。

注意：你還可以根據個人的喜好，加入適量蘑菇、豆腐等其他蔬菜和食材增加口感和營養價值。