茶葉食品
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1. 茶葉糕:將茶葉泡開,與糯米粉攪拌,加入白糖、花生油等,然後蒸制而成。
2. 茶葉蛋:把茶葉煮開,加入醬油、薑片、雞蛋,再用小火煮熟。
3. 茶膏:將稻米或糯米煮熟,壓成泥狀,加入白糖、茶葉粉、清水等,攪拌均勻,再將混合物燜化成濃稠狀,待涼後切塊即可。
4. 茶葉醬:將幹茶葉用小火烤制,研成粉末,加入蜂蜜、醬油等調味料攪拌,製成醬油狀,可以搭配烤肉、麪條等食用。
5. 茶葉卷:將茶葉與芝麻、糖、豆腐幹、桂花等混合,用油煎香後包入蛋皮中,煎至金黃色即可。
6. 茶葉冰淇淋:將茶葉加入鮮奶油、糖等材料,製成冰淇淋。
7. 茶葉餅乾:將茶葉粉與麪粉、糖、黃油、蛋等混合,揉成麪糰,切成小塊,烤至金黃色即可。
標籤:
茶葉
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