芹菜怎麼做好吃

要做出好吃的芹菜，可以嘗試以下幾種方法：

1. 清炒芹菜：將芹菜切成段，用油爆炒至微微變色，加入蒜末和少許鹽、雞精炒勻即可。

2. 炒肉絲芹菜：將豬肉切成絲，用料酒、鹽、醬油醃製片刻，將芹菜切成段備用。熱鍋冷油，將醃製好的肉絲炒至變色，再加入芹菜段一起翻炒，最後加入適量雞精調味即可。

3. 香煮芹菜：將芹菜切成段或段刀花，燒水煮開後加入芹菜段焯水，煮至變軟後取出，瀝乾水分。鍋中加油，放入芹菜段，加入蒜末煸炒片刻，加入少量鹽、糖、雞精調味即可。

4. 蒜蓉芹菜：將芹菜切成小段，蒜末切碎備用。熱鍋涼油，爆炒蒜末，待蒜末變脆後放入芹菜段，翻炒均勻。最後加入少量鹽、雞精調味即可。

5. 清燉芹菜湯：將芹菜洗淨切段，燒開一鍋水，放入芹菜段煮至軟爛。待湯汁變綠後加入適量鹽、雞精調味即可。

以上是幾種常見的做法，可以根據個人口味調整調料和烹飪時間，讓芹菜更加美味可口。