生雞蛋能在蒸籠上蒸嗎 生雞蛋能不能在蒸籠上蒸
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1、生雞蛋是可以放到蒸籠裏面進行蒸制的,我們在蒸鍋底下加水,等水燒熱之後將生雞蛋放到蒸布上,然後蓋上蓋子,蒸個15-20分鐘左右就可以蒸熟了。蒸制的時間也可以更具自己口味進行調整,喜歡嫩的就少蒸一段時間,喜歡老的就多蒸一會。
2、完整的蒸熟雞蛋,能保存雞蛋裏面更多的營養成分,同時有效的防止雞蛋被氧化,食用起來也更加的安全放心,所以在蒸雞蛋量比較少的時候,用這種方法是非常好的。
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