做大閘蟹拌飯竅門 螃蟹拌飯怎麼做
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1、材料:螃蟹兩隻,生米適量,毛豆適量,土豆絲適量,胡蘿蔔適量,油適量,姜蒜少許,鹽少許,胡椒少許。
2、準備好食材,蔬菜切丁,螃蟹清理乾淨,生米淘好瀝乾。
3、熱鍋倒入油,下入姜蒜炒香,米下鍋進行翻炒,炒至五分熟。
4、放入蔬菜丁,翻炒一會加入鹽,胡椒,味精。
5、蔬菜七分熟倒入電飯煲,倒入開水,然後等完成就可以出鍋了。
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