紅燒肉高壓鍋壓幾分鐘啊 紅燒肉高壓鍋壓15分鐘可以嗎

1、紅燒肉高壓鍋壓15分鐘左右即可，如果時間太短，紅燒肉可能不是很入味，也不好咬，如果壓的時間太長，紅燒肉就太爛沒有嚼勁，口感不好，所以壓15分鐘左右即可。

2、將紅燒肉與配料一起放入高壓鍋中，先開大火燉煮5分鐘左右，高壓鍋冒氣後，調小火慢燉10到15分鐘左右，然後關火，等到高壓鍋內壓強恢復正常即可出鍋。