雞肝的功效與作用 雞肝的功效與作用是什麼
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1、雞肝最主要的功效與作用就是能夠保護眼睛、維持正常視力、防止眼睛乾澀、疲勞。這是因為雞肝含有豐富的維生素A的原因。
2、雞肝中還含有一般肉類食品,不含有的維生素C和微量元素硒,能夠增強人體的免疫反應。第三、雞肝中不僅含有豐富的優質蛋白質,而且所含礦物質和維生素都很高,尤其是富含維生素A、維生素C,適合於夜盲症、肺結核、產後貧血人食用。
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雞肝
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