新鮮土茯苓怎麼削皮 新鮮土茯苓削皮方法

1、土茯苓是一種藥用價值很高的食物,給它削皮時,可以用刷子或鋼絲球不斷摩擦土茯苓的表皮,直到土茯苓表面一層淺皮被完全刷洗掉。這種方法能夠最大化保留土茯苓的營養價值和使用後的治療效果。

2、土茯苓，中藥名。為百合科植物光葉菝葜的乾燥根莖，其為多年生常綠攀緣狀灌木，多生於山坡或林下。入藥部分只選擇其乾燥後的根莖。常於夏、秋二季採挖，除去鬚根，洗淨後乾燥入藥；或趁鮮切成薄片後乾燥、入藥。味甘、淡，性平。有解毒，除濕，通利關節之功效，主要用於梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛；濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰癧，疥癬。