如何涼拌出好吃的拆骨肉 怎麼涼拌出好吃的拆骨肉
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1、我們將豬骨頭沖洗一下,冷水下入鍋中,煮出血沫後撈出洗淨,接着再放入鍋中,加入沒過食材的清水
2、再放入料酒,葱姜,花椒,大料,鹽,大火燒開後轉中小火煮半小時,取出放涼後撕成合適的大小裝入碗中。
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1、我們將豬骨頭沖洗一下,冷水下入鍋中,煮出血沫後撈出洗淨,接着再放入鍋中,加入沒過食材的清水
2、再放入料酒,葱姜,花椒,大料,鹽,大火燒開後轉中小火煮半小時,取出放涼後撕成合適的大小裝入碗中。