黨蔘粉的作用與服用方法 黨蔘的作用與服用方法

1、黨蔘的功效與作用。

（1）黨蔘具有補中，益氣，生津。 治脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無力，食少，口渴，久瀉，脱肛。黨蔘是我國中藥的一名重要成員，同時也是一種不錯的養生食材，可以用黨蔘做各種美味佳餚，補身體之餘味道還很不錯，那麼，讓我們看看，黨蔘的功效與作用及食用方法。

（2）黨蔘的功效與作用黨蔘性味甘，平，具有補中、益氣、生津、養血、健脾、鎮靜的功效，適用幹脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、食少、口渴、久瀉等症。現代醫學證實，黨蔘對神經系統有興奮作用，可增強機體抵抗力。

（3）可降低血壓，增加血色素，增強人體免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增強消除自由基的能力;具有調節胃腸運動、抗潰瘍、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。現代臨牀經常用黨蔘治療潰瘍、貧血等症。另外，黨蔘還有抗癌、抗缺氧、抗衰老作用。

2、黨蔘的食用方法。黨芪燉雞：母雞一隻，黨蔘、黃芪各52克，大棗5枚，加生薑，共燉，熟後加鹽、味精，吃肉、飲湯。本藥膳取其治療老年體弱、貧血之功效。