吃泥鰍的害處 食用泥鰍有什麼害處

1、泥鰍中的鐵元素含量很高，能改善貧血，促進體內血紅蛋白的合成，補血益氣。

2、抵抗血管硬化，促進血液流動，降低血粘度，清除血管中低密度膽固醇的合成，預防動脈粥樣硬化及多種心腦血管疾病。

3、促使黃疸消退，輔助治療急性肝炎等。