如何提高升華的速度 如何加快凍乾產品的昇華速率

1、為了提高熱量利用率和降低熱量損失，產品和導熱表面直接接觸。如製品不能直接接觸導熱表面的話，可採用輻射加熱的話，產品和輻射面之間的距離儘可能小。

2、產品在昇華時吸收熱量必須對產品進行加熱，但是加熱的熱量要有一定限制。這個熱量以昇華時，昇華的温度接近共溶點温度而又不超過其共熔點温度温度。就説控制合適的熱量供給。除了傳導外，還要考慮對流和輻射的熱量影響。

3、產品與冷阱之間的蒸汽排出的動力足夠。也就是説一定要有温度差，選擇冷阱温度低的凍幹機為宜。

4、在昇華效率高時防止冰融化，也就是説真空和温度合理的控制。

5、製品厚度。昇華是一個從表及裏的過程，因此厚度越大的話，昇華的阻力越大，到後面的話越難乾燥，因此要選擇合適的厚度，一般在10~15毫米以內。