炸雞粉是什麼粉

炸雞粉是一種由多種調味粉和麪粉混合而成的混合物，用於製作炸雞或其他炸食物。它通常包含麪粉、鹽、胡椒粉、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉等調味料，可以使雞肉外酥裏嫩，並賦予雞肉豐富的口感和味道。