桑葚的功效與作用害處
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桑葚的功效和作用:
1. 提高免疫力:桑葚富含維生素C和多種抗氧化物質,可以提高免疫力,預防感冒等疾病。
2. 降血糖和降血壓:桑葚中的黏多糖和酚類化合物可以降低血糖和血壓,有助於控制糖尿病和高血壓等疾病。
3. 抗癌和抗氧化:桑葚中的多酚類物質具有抗氧化和抗癌作用,可以預防癌症的發生和發展。
4. 增強記憶力和改善睡眠:桑葚對於改善記憶力和睡眠質量有一定的作用,可以改善老年人的認知功能。
5. 促進消化和排泄:桑葚中的膳食纖維可以增加腸道蠕動,促進消化和排泄,有助於預防便祕等疾病。
桑葚的害處:
1. 桑葚富含果酸和鞣酸,過量食用會刺激腸胃,影響消化功能,導致胃痛、噁心、嘔吐等不適症狀。
2. 桑葚中含有一定的草酸,過量食用可能會導致草酸鹽積累,影響鈣的吸收和代謝,引起骨質疏鬆等疾病。
3. 部分人羣對桑葚過敏,容易引發過敏反應,如皮疹、發熱、呼吸困難等症狀,需注意避免食用。
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