桑葚的功效與作用及禁忌 關於桑葚的功效與作用及禁忌

1、桑葚有促消化的功效，因為它當中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等酸性物質，這些物質可以讓人體攝入的脂肪、澱粉等物質更快被消化吸收，加快腸胃蠕動的速度，從而達到健脾胃、促消化的效果。

2、適當的吃一些桑葚，還可以起到黑髮的效果，因為它當中含有大量的烏髮素，可以讓頭髮變得更加烏黑。

3、桑葚還有護眼明目的效果，平時適當喝點桑葚枸杞湯，可以有效緩解眼疲勞的情況。

4、桑葚有保護血管的作用，它當中的亞油酸和亞麻酸成分，可以有效抑制脂肪堆積，還能及時清除膽固醇，軟化血管，預防血脂升高。

5、適當的吃一些桑葚，還能提高免疫力，因為它當中含有大量對人體有利的成分，包括多種維生素、胡蘿蔔素、微量元素、糖類等，可以迅速補充營養，促進造血功能，增強機體免疫力。

6、桑葚還有助於緩解失眠的症狀，最為常見的治療藥方為：30g桑葚子、15g酸棗仁，加水煎服，一天一次，晚上食用效果最佳，堅持一段時間，可以有效改善神經衰弱、失眠的症狀。

7、適當的吃一些桑葚，還可以起到美容養顏的效果，因為它當中含量大量的維生素c，可有效淡化色斑，此外，它含有的黃酮類化合物和微量元素稀可以提高人體皮膚細胞的抗氧化能力，可起到一定的延緩衰老的效果。不僅如此，桑葚還有補益氣血的功效，可以促進血液循環，這樣臉色看起來就會比較好。

8、桑葚食用禁忌：不宜大量食用桑葚，它當着含有溶血性過敏物質及透明質酸，容易引起溶血性腸炎。脾胃虛寒的人也不建議吃桑葚，容易給胃帶來一定的刺激，嚴重的人可引起腹痛腹瀉 等問題。糖尿病患者也不建議吃桑葚，因為它的含糖量還是比較高的，吃了容易加重病情。