蓮子心泡水可以長期喝嗎

蓮子心是一種營養豐富的食材，經常被用於泡水或煮湯。長期飲用蓮子心泡水對身體有很多好處，可以滋養肝腎，養血安神，清熱解毒等。

但需要注意的是，蓮子心雖然營養豐富，但是不適宜過量飲用。過量飲用蓮子心泡水可能會引起胃腸不適、腹瀉等症狀。建議每天飲用的蓮子心泡水不超過500毫升，且不要連續飲用過長時間。

另外，蓮子心泡水應當注意衞生，不要使用不潔淨的水源或灌裝的不合格產品，以免影響健康。