新鮮無花果怎麼保存時間長 無花果怎麼樣保存才能放的時間長

1、新鮮無花果怎麼保存時間長

新鮮的無花果以用冰箱冷凍保存，雖然保存期長達三個月以上，但口感會受到一定的影響。

如果家裏沒有冰箱可以將新鮮無花果平攤在乾淨的桌子上和木板上，開窗通風，這樣保存時間會長一些。

新鮮的無花果很難久存，因此可以製成無花果乾、果脯、果醬、果汁等，這樣能保存很長時間。

2、新鮮無花果怎麼挑選？

外表：無花果的外表以豐滿的、無瑕疵的為好，個頭要儘量大一些。

質地：無花果要選擇質地柔軟但不黏糊的無花果較為好。

味道：無花果如果發出一股酸酸的氣味代表已經壞了，不宜購買。

尾部：無花果含糖量高，容易招來昆蟲，不宜選擇裂口較大的，避免有昆蟲爬入。