龍井綠茶沖泡方法步驟

龍井綠茶沖泡方法步驟如下：

1. 準備好乾淨的杯子或茶壺，建議使用玻璃杯可以觀察龍井茶的變化。

2. 取適量龍井茶放入杯子或茶壺中，建議以一次沖泡一二人份為宜，每次沖泡量為3-5克。

3. 用80℃左右的温水浸泡茶葉15-20秒，然後倒掉水；這個步驟叫“洗茶”，是為了去除龍井茶的灰塵和雜質，並把茶葉的味道喚醒。

4. 再次注入80℃左右的熱水，浸泡1-2分鐘。

5. 龍井茶的茶葉和水的比例是1:50，即3-5克茶葉用150-250ml的水沖泡。

6. 茶葉展開後，根據個人口感的需求，控制浸泡的時間和水温，一般情況下不要超過3分鐘，水温不要高於85℃。

7. 享受美妙的龍井茶。