火腿腸和什麼相剋

根據中醫的理論，火腿腸屬於辛辣、炙熱的食物，容易引起口乾、口渴等症狀。因此，火腿腸相剋的食物包括：

1. 寒涼食物：如西瓜、苦瓜、柚子等。
2. 潤燥食物：如梨、香蕉、蜂蜜等。
3. 海鮮類食物：如蝦、蟹、海帶等。
4. 高脂肪食物：如動物內臟、油炸食品等。

當然，人體對食物的反應因人而異，每個人的體質都不一樣，所以還是要根據自己的情況來選擇適合自己的食物。同時也要注意火腿腸的攝入量，過量食用火腿腸可能會增加腸胃負擔，不利於健康。