桑葚酒的功效及生產工藝 桑葚酒的功效和生產工藝

1、桑葚酒是一種水果酒，它是水果酒之中的極品，具有滋補、養身及補血之功效。飲用後，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。早晚飲用效果更佳。

2、生產工藝：準備52度白酒10斤、桑葚4斤、冰糖200克。桑葚剪去蒂，水中放入一勺鹽化開，放入桑葚浸泡10分鐘左右，將水倒掉，再用清水沖洗兩遍。曬乾表皮水分，準備一個酒罐子，放入一層桑葚，再放入一層冰糖，重複這樣的順序，放入所有桑葚。最後倒入白酒，罐口放上袋子，將蓋子擰緊密封，放在陰涼處，半個月後即可飲用。