麪粉可以做奶茶珍珠嗎 麪粉能做出來珍珠奶茶嗎

1、可以，但是口感不是很好。

2、奶茶店裏喝到的珍珠奶茶中的珍珠一般都是由木薯粉做成的，因為木薯粉具有較好的彈性以及光滑性，且做出來的食物也更加的有嚼勁，所以珍珠吃起來一般都較為q彈。 但如果家中沒有木薯粉想用澱粉做珍珠的話也是可以的，只是麪粉做出來的食物較黏且較軟糯，如果用麪粉做珍珠的話口感會沒有木薯粉做的那麼好，且口感吃起來會更像湯圓。