豬心玉米龍骨湯的做法 豬心玉米龍骨湯怎麼做

1、準備食材:龍骨200克、玉米50克、姜1塊、小葱1根、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1茶匙。

2、龍骨洗淨，豬心洗淨切片，玉米切成小段，姜切成片。小葱切成葱花。

3、首先鍋中燒水，放入龍骨、料酒焯水2分鐘、撈出備用。

4、然後在鍋中倒入適量的清水，放入龍骨、豬心、玉米、薑片大火燒開。轉中火燜煮25分鐘。

5、接着在砂鍋中加入鹽，雞精攪拌均勻調味。

6、最後盛入碗中，撒上葱花即可完成了，豬心玉米龍骨湯就做好了。