酸奶土豆泥 酸奶土豆泥的做法

1、土豆洗淨，切塊，蒸熟，用高壓鍋會比較快，也不會蒸好之後很多水；

2、蒸好的土豆塊取出，放涼，用勺子或什麼工具都行，碾壓成泥；

3、碾壓過程中，可以適量加入牛奶，會使土豆泥更細滑香甜；

4、拌好的土豆泥挖到小碗中，淋入喜歡的酸奶，也可以淋上果醬之類的即可。