怎樣做花捲 濃濃奶香簡單花捲的做法

1、食材：小麥麪粉200g：牛奶1袋；乾酵母5g油適量；鹽適量。

2、麪粉撒上乾酵母，攪拌均勻。

3、用牛奶代替水活好麪糰，靜置3個小時。

4、等面發起來就可以做了。

5、把面擀成大片，撒上鹽和食用油

6、把面片從一頭捲起。

7、卷好的面片切成小塊。

8、每兩個疊在一起，上方正中用筷子壓一下。

9、放到蒸鍋上，靜置20分鐘，再開火，大火蒸25分鐘即可。

10、出鍋後趁熱吃，有一股濃濃的奶香，可以一次做多點，放在冰箱冷凍，早餐重新蒸熱，照樣好吃。

方法/步驟

1

食材：小麥麪粉200g；牛奶1袋；乾酵母5g油適量；鹽適量。

2

麪粉撒上乾酵母，攪拌均勻。

3

用牛奶代替水活好麪糰，靜置3個小時。

4

等面發起來就可以做了。

5

把面擀成大片，撒上鹽和食用油

6

把面片從一頭捲起。

7

卷好的面片切成小塊。

8

每兩個疊在一起，上方正中用筷子壓一下。

9

放到蒸鍋上，靜置20分鐘，再開火，大火蒸25分鐘即可。

10

出鍋後趁熱吃，有一股濃濃的奶香，可以一次做多點，放在冰箱冷凍，早餐重新蒸熱，照樣好吃。