紫薯怎麼保存 保存紫薯的3種方法

1、方法一、冰箱保存。我們在平時就是可以利用冰箱來保存紫薯，冰箱裏面的温度是比較低的，可以很好的延長紫薯的保存時間，一般來説，生的紫薯在冰箱裏面保存的時候是可以長達幾個月的。我們如果是煮熟的紫薯的話，就是在冰箱裏面無法長期的進行保存了，保存的是時間一般來説都是不能夠超過3天，所以紫薯在煮熟之後，我們儘可能就是要馬上吃掉了。

2、方法二、製成薯幹。我們是可以將紫薯不能吃的那一部分切除了，然後是放入到高壓鍋裏面進行煮，等到煮熟了冷卻了，就可以將紫薯的皮去掉，切成片，然後是放在通風的和陽光充足的地方進行曬乾了。

3、方法三、曬乾。如果生紫薯的水分是比較多的話，一定是要擦掉了，然後是放在陽光充足，日照比較好的地方，將多餘的水分除掉，因為水分過多的話，就是會導致紫薯的腐敗問題容易發生，我們除去了多於的水分就是可以在陰涼通風的地方地方進行保存。