小竹筍乾怎麼做好吃 小竹筍乾如何做好吃
- 經驗
- 關注:1.69W次
1、食材:筍乾200克,臘肉100克,青紅椒各2個,生薑1塊,大蒜3瓣,食鹽1茶匙,生抽1湯匙。
2、提前將筍乾用熱水泡發,然後切成小塊。
3、再將臘肉切成薄片,青紅椒切小段,生薑切片,大蒜切片。
4、起鍋下臘肉,煸炒出油,再下薑片蒜片,小火炒香。
5、炒香之後下筍乾,加入1茶匙食鹽,加入1湯匙生抽。
6、翻炒均勻,再淋入半碗開水。
7、蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘,5分鐘後下青紅椒,大火翻炒至斷生即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/91vpwo.html