寧波人立秋吃什麼 寧波立秋風俗吃啥

1、寧波立秋風俗吃西瓜、銀耳紅棗湯、蓮藕、山藥、餃子等。在立秋的時候吃西瓜，意為用西瓜“啃”去夏天的暑氣，啃下秋老虎，迎接涼爽的秋季。西瓜汁液豐富、肉質鮮嫩。西瓜中含有大量的葡萄糖、果糖、番茄素等營養物質，營養豐富。

2、銀耳紅棗湯是由銀耳、紅棗、枸杞等食材熬製而成，味道香甜、口感潤滑、營養豐富，有很高的營養價值。銀耳紅棗湯的種類豐富，做法多樣。

3、餃子的主要原料是麪粉、精肉、蔬菜，按照個人的口味，製作自己喜歡的餡料。餃子中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類等營養物質，男女老少皆可食用。