多肉怎麼吃 多肉如何吃

1、部分多肉植物的確可以食用,比如常見的仙人掌、蘆薈、馬齒莧、朧月、厚葉石蓮以及菊科的部分種類多肉植物等。但同時,也有一些多肉植物是含有毒素的,比如大戟科的多肉植物,如麒麟掌、龍骨、虎刺梅等,這些多肉植物的葉片汁液含有毒素,如果人觸碰了破損處的汁液,則有可能會引發皮膚瘙癢、腫痛等症狀。如果對多肉的科屬不熟悉,儘量不要用多肉植物製作菜餚。

2、不是以食用為目的種植的植物最好都別吃,因為農殘(殘留的農藥)會超乎你的想象，大家儘量不要嘗試吃不常見的食物,否則容易給身體健康帶來損害。