黃心烏菜什麼時候種 黃心烏菜哪個時候種

1、要根據不同地區進行劃分。北方地區比較寒冷,種植時間通常在六月份的中下旬，而華北地區則是五月的中旬。

2、“黃心烏”是沿淮地區的名特產蔬菜，盛產於淮南，也稱“烏塌菜”，在沿淮地區的栽培有上千年的歷史。南宋詩人范成大在《四時田園雜興》詩中讚美到：“撥雪挑來踏地菘，味如蜜藕更肥濃。”其中的“踏地菘”便是“黃心烏”，其具有粗纖維少，口感好、炒食易爛等特點，是沿淮地區老百姓冬春季節食用的主要葉菜類蔬菜品種之一。