拌水芹簡單做法 拌水芹的技巧

1、水芹一把、蒸魚豉油10-15毫升、玉米油一點點、芝麻油適量。

2、方法：水芹一把，仔細清洗乾淨。摘去葉子。鍋裏倒入半鍋清水。煮開。

3、煮開後。淋入一點點玉米油。這樣焯水的蔬菜不會變黃。放入一切為二的水芹。

4、再次煮開，關火撈出。當心燙手。略微擠掉水分切成段碼入盤中。淋入蒸魚豉油，淋上芝麻油即可。