魚皮的功效與作用 魚皮的好處是什麼
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1、多吃魚皮可以有效地幫助我們促進發育,可以幫助我們達到很好的明目效果,可以有效地幫助我們調節體內的水分平衡,還可以有效地幫助我們增強自身的免疫力,也更好的應對流感病毒的侵襲,還可以預防傷口感染。
2、魚皮味甘鹹性平,及具有滋補的功效;在食療方面,“魚皮”含有豐富的蛋白質和多種微量元素,其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分,是女士養顏護膚美容保健佳品,近年醫學研究發現,“魚皮”中的白細胞—亮氨酸有抗癌作用。
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魚皮
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