黃金茶和黃金白茶的區別 黃金茶和黃金白茶的區別有哪些
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1、口感
黃金茶湯色黃綠明亮,口感鮮爽甘醇,外形芽葉整齊,黃金白茶湯色清黃透亮,口感香氣濃郁。
2、變異原因
黃金茶和黃金白茶都是茶樹變異品種所產的茶葉,黃金白茶是低温敏感造成葉綠素缺失而白化,黃金茶是光合作用合成了胡蘿素增多導致葉面發黃。
3、味道
黃金茶的香氣更加的柔和細膩,黃金白茶的香氣就比較高昂,黃金白茶比較鮮爽,而黃金茶的回甘明顯。
4、葉脈顏色
黃金白茶的主葉脈是綠色的,沖泡後葉脈看起來很明顯,而黃金茶的葉脈和茶葉是一個顏色,不仔細看無法看出明顯的葉脈。
標籤:
白茶
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