紅茶冷湯製作方法 方法教給你

1、將紅茶茶葉用温水浸泡，將泡開的茶葉取出，放上銀耳，去掉耳根，洗淨放入碗中，上籠蒸約10分鐘後取出。

2、將湯鍋洗淨，置微火上，加清水放入冰糖，溶化後，放入櫻桃脯，再移置旺火上燒沸，起鍋倒入銀耳碗內即成。

特點：紅白相間，豔麗多彩，食之甜軟適口。