醃排骨怎麼醃好吃 醃排骨如何醃好吃

1、準備材料：食鹽500克，花椒10克，排骨2千克，裝排骨的缸一個。

2、將鹽放入鍋內炒制變黃放入花椒炒香即可，放涼備用。

3、把炒好的花椒鹽均勻的塗抹在排骨上。

4、將抹好花椒鹽的排骨放在乾淨、乾燥、無油的缸內。

5、醃製七天後取出曬乾即可。