自制金桔膏的危害 自制金桔膏的危害有哪些

1、不衞生

在傳統觀念中認為自制的東西比較乾淨衞生，但其實很多自制的食物都存在潛在風險。因為家裏沒有嚴格的滅菌環境，自制金桔膏容易被各種雜菌污染，食用後可能會出現腹瀉、嘔吐等症狀。

2、保質期短

而且自制的金桔膏沒有添加劑和防腐劑，如果放在常温下，其保存時間較短，一般只能存放3-5天。放置在冰箱冷藏室密封保存，也只能保存1個月左右。如果是工廠出產的金桔膏，在無菌操作下、添加防腐劑並真空包裝的情況下，能夠保存一年不變質。