哪種肉類屬於我們通常所説的白肉 白肉相關介紹

1、白肉包括雞、鴨、鵝、火雞等魚、爬行動物、兩棲動物、甲殼類動物（蝦蟹等）。

2、白肉是一些地方對於肥肉的稱呼，同時也是營養學上對肌肉纖維細膩、脂肪含量較低、脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類的稱呼，能降低心腦血管疾病的發病率，減輕癌症的威脅。也是日常生活中的一種菜品。與紅肉相對應，是我們日常生活中最常見的肉類之一。