雞內金怎麼做給小孩吃 雞內金做給小孩吃的方法
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1、用料:雞內金1小勺、雞蛋3個、蝦皮粉適量、鹽適量、葱花適量、生抽適量、香油適量。
2、晾乾的雞內金若干用研磨機研磨成粉。
3、再過篩,每次取用一小勺即可,用瓶子裝起來貯存。
4、現在做菜了,碗中打入雞蛋三枚、加入一小勺雞內金粉末、一小勺蝦皮粉、適量鹽。
5、再加入約是雞蛋1.5倍量的涼開水。
6、打散均勻,打出來的泡沫用勺子撈起。
7、蓋上保鮮膜或者蓋上一個碟子,防止蒸的時候入水蒸氣,上鍋蒸約10分鐘至熟。
8、撒上葱花點綴,滴上一點醬油和香油,味道更好。
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