肯德基怎麼做 肯德基漢堡怎麼做

1、食材：雞胸肉500g、葱適量、姜適量、料酒適量、奧爾良醃製料適量、澱粉適量、雞蛋適量、麪包糠適量、食用油適量、生菜適量、番茄適量、沙拉醬適量、番茄醬適量。

2、首先，準備一塊新鮮的雞胸肉，雞胸肉一定要去除雞皮，清洗好之後，放入碗中備用。

3、我們將清洗好的雞胸肉，給它切開。

4、然後，加入葱，姜，料酒。

5、之後，加入奧爾良醃製料抓拌均勻。

6、抓拌均勻，放入冰箱冷藏醃製兩小時以上。

7、重新找一個碗，碗中加入澱粉，將醃好的雞胸肉蘸上澱粉。

8、蘸好澱粉之後，再蘸雞蛋液。

9、這時準備好麪包糠，將蘸上雞蛋液的雞胸肉，蘸上面包糠。

10、然後起鍋燒油，鍋中五成熱，下醃製好的雞胸肉炸。

11、炸至表面金黃，酥脆，撈出控油。

12、然後再準備生菜和番茄，然後我們將漢堡胚從中間切開，放如生菜和番茄。

13、然後再放入雞胸肉，再加入番茄醬和沙拉醬，這樣漢堡就做好了。