甜酒湯圓衝蛋的做法 甜酒湯圓衝蛋的做法步驟

1、準備用料。甜酒、湯圓、雞蛋、白糖。

2、首先加入適量清水，放入電飯煲裏面燒開，煮沸。

3、水燒開之後，把甜酒包裝撕開，將甜酒倒入水裏，輕微攪拌開，蓋上電飯煲等3-5分鐘，等甜酒煮沸。

4、在等待甜酒煮沸的時間裏可以把雞蛋敲開，用筷子或者打蛋器打散，攪來以後將準備好的湯圓倒進去。

5、湯圓倒進去之後蓋上電飯煲繼續煮5-8分鐘左右。

6、湯圓煮熟了以後就可以放入白糖。

7、放入白糖拌勻即可。