銀耳泡多長時間

銀耳一般泡發的時間為2-4小時，具體根據個人喜好和需要來決定泡發的時間長度。有些人喜歡將銀耳泡發一整夜，以確保銀耳完全展開並變得柔軟。但如果時間過長，可能會導致銀耳過分膨脹，口感變得粘糊，因此最好不要超過4小時。