栗子的功效與禁忌 栗子的作用

1、栗子，板栗的俗稱，是一種補養治病的保養品，有養胃健脾、補腎壯腰、強健壯體、止血消腫的功效。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能治療高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

2、糖尿病、風濕病患者及脾胃虛弱者忌食。栗子難以消化，不宜多食，否則會引起胃脘飽脹。嬰幼兒及脾胃虛弱者忌多食板栗。此外，變質的栗子不能吃。