速凍餃子用冷水還是熱水蒸 蒸凍餃子是開水還是涼水放上蒸
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1、蒸凍餃子是放在開水上蒸。
2、不管是新鮮包的餃子,還是速凍的餃子,一律要等水燒開了才能上鍋蒸。冷水上鍋蒸,熱汽兒是慢慢上來,餃子軟塔塔,不是鼓鼓的,不美觀。
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1、蒸凍餃子是放在開水上蒸。
2、不管是新鮮包的餃子,還是速凍的餃子,一律要等水燒開了才能上鍋蒸。冷水上鍋蒸,熱汽兒是慢慢上來,餃子軟塔塔,不是鼓鼓的,不美觀。