整個紅薯要蒸多久才熟 整個紅薯要蒸熟的時長

1、整個紅薯要蒸20分鐘左右能熟。

2、紅薯中含有大量澱粉，中心不易成熟，因此電高壓鍋蒸20分鐘左右，可以確保中等大小的紅薯完全熟透，而過大的紅薯可以切開再蒸制，小紅薯的蒸制時間可以控制在15分鐘左右。蒸好用筷子戳一下，沒有硬心就可以食用了，有硬心可以再蒸5分鐘。