藕怎麼切絲 怎麼切藕絲
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1、將藕清洗去皮,將藕用水清洗乾淨後,用刮皮刀把上面的蓮藕皮去掉。
2、邊緣下刀切成片,刮完用刀順着蓮藕的邊緣開始切片,豎着下刀,切成薄片。
3、擺放整齊,切完後,把藕片略微擺放整齊,儘量讓每一塊藕片互相摺疊。
4、切成藕絲,再下刀跟着擺放順序將藕片切成藕絲即可。
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1、將藕清洗去皮,將藕用水清洗乾淨後,用刮皮刀把上面的蓮藕皮去掉。
2、邊緣下刀切成片,刮完用刀順着蓮藕的邊緣開始切片,豎着下刀,切成薄片。
3、擺放整齊,切完後,把藕片略微擺放整齊,儘量讓每一塊藕片互相摺疊。
4、切成藕絲,再下刀跟着擺放順序將藕片切成藕絲即可。