菠菜怎樣做才好吃呢 菠菜如何做才好吃呢
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1、食材:菠菜200g,花椒15g,油15g,幹辣椒15g,大蒜15g,蒜蓉15g,白糖15g,食用鹽15g。
2、配菜切好備用,菠菜切好備用,大蒜切碎,碗中加入花椒幹辣椒,鍋中加入適量的油。
3、鍋中炒配菜,油燒熱之後加入切的蒜蓉和菠菜,然後開中火將菠菜翻炒至6成熟,菠菜6成熟之後開始調味。
4、加入調料,在勺中加入適量的食用鹽和白糖,然後在炒勺中加入適量的白開水。
5、炒熟即可出鍋,調料化開之後下鍋再翻炒幾下,將菠菜炒熟之後就可以出鍋裝盤。
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