沙田柚子可以放冰箱裏保存嗎 沙田柚子能否放冰箱裏

1、沒有剝皮的柚子外面有厚厚的柚子皮保護，一般是不需要放在冰箱裏保存的，冰箱裏潮濕的環境容易使柚子腐敗變質;放冰箱還可能會讓柚子外皮皺縮，果肉也容易流失大量水分。我們只需要把它放在10度以上的通風乾燥處，温度不能過低，避免陽光的直射。

2、剝開的柚子要放入冰箱裏保存，由於剝開的柚子沒有外皮的保護，在常温下容易失水變幹，並滋生細菌導致腐壞，一般可用保鮮膜包裹住或裝入塑料袋中，封好袋口再放入冰箱裏保鮮，這樣能有效保證水分不流失，且達到保鮮效果。