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桃能放冰箱保鮮室嗎 桃可以放冰箱裏保存嗎

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1、不建議冰箱保鮮

2、不同於其他水果的是,桃子的甜度主要來自於蔗糖,而蔗糖需要在30℃的環境下才能產生得比較多,從而能夠抑制酸味的產生,而且冰箱中的環境還會加速桃子表皮上水分的揮發,加速桃子表皮的老化。

3、再加上桃子具有一定的香氣,將其放在冰箱裏面的話也是使桃子的風味下降,因此是不建議將桃子放在冰箱裏面保鮮的。

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