伊麪怎麼做好吃 伊麪如何做好吃
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1、準備食材:伊麪1份、蝦半斤、韭黃30克、薑片3片、大蒜4瓣、葱1段、食用鹽適量、食用油適量、清水適量。
2、鍋燒開水放入伊麪,煮三分鍾。
3、把伊麪撈出來,用涼水沖洗。
4、鮮蝦洗乾淨,剪去腳,背切開去蝦腸。
5、葱洗淨切段。
6、鍋放入油加熱,炒一下大蒜出味。
7、把蝦、葱、姜、伊麪都放入鍋中炒。
8、鍋中加鹽,耗油,糖,水進行翻炒。
9、水快沒了以及蝦變紅後,把面盛出來裝盤,就可以吃了。
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