大棗幹了怎麼辦 大棗幹了還能吃嗎

1、大棗幹了無腐壞變質的情況下能吃。紅棗太乾太硬了，想要儘快變軟，最簡單的方法就是將紅棗放在濕度較高的地方，或敞開放在常温下，大約放2—3天紅棗就會慢慢回軟。

2、紅棗變幹了主要跟受到風吹、存放的環境過於乾燥、受到太陽暴曬過久等導致紅棗水分進一步流失出現乾硬有關，這樣的紅棗只要不變黑變味，出現腐壞變質等異常情況的話，是可以繼續吃的，只是幹吃的口感可能不怎麼好，建議採取其他方法食用更佳。